SAPHIR KELLER PILS
La nostra prima lager.
In partenza una Kellerbier personalizzata con un leggero dry hopping del luppolo Saphir. Ora la ricetta ha ricevuto una netta sterzata verso una Keller Pils: Più secca e beverina, e con le note luppolate ben in evidenza, sia in aroma che nell’amaro finale a bilanciare la parte maltata. Di colore giallo paglierino, aromi floreali ed erbacei che si fondono in bevuta con la sensazione tipica di ”crosta di pane” data dai malti. Il finale è secco e piacevolmente amaro a chiudere la bevuta.
DISSETANTE / FLOREALE / CEREALE
Stile
KELLER PILS
Volume
5 %
Malto
PILSNER, Vienna Malt, Munich Malt
Luppolo
Spalt select, Saphir
#ARTISCRAFT
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