APA 2.0
Apa 2.0 è un incrocio fra due stili: American Pale Ale e American IPA (West Coast IPA).
La ricetta di partenza era una vera e propria American Pale Ale che nel corso degli anni ha subito una graduale esaltazione del profilo aromatico grazie alla maggiore quantità di luppoli utilizzati.
Il risultato è una bevuta leggermente maltata di un dorato carico, associata a un’ intensa luppolatura tropicale, tra cui si riconoscono note di albicocca, agrumi e mango. Il finale è piacevolmente amaro a bilanciare la bevuta.
Lievit: American Ale
TROPICALE / DISSETANTE / SECCA
Stile
AMERICAN PALE ALE 2.0
Volume
5,3 %
Malto
Pale Ale (Golden Promise®™), Cara
Luppolo
Dana, Amarillo, Centennial, Mosaic
#ARTISCRAFT
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